Marlborough Sauvignon Blanc

Marlborough Sauvignon Blanc: der internationale Bestseller

Marlborough Sauvignon Blanc - kein anderer moderner Weinstil hat sich mit einer derartigen Kraft in die Gläser der Weintrinker katapultiert. Er ist weltweit beliebt und in aller Munde.

Entdecken Sie aus unserer sorgfältigen Auswahl an hochwertigen Sauvignon Blanc aus Marlborough Ihren Lieblingswein. Von aromatisch-frisch über mineralisch-elegant bis konzentriert und dicht - für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Gönnen Sie sich diese aromatischen Weinerlebnisse!





Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

19,10 CHF*

25,47 CHF pro Liter

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

19,10 CHF*

25,47 CHF pro Liter

Ein wunderbar aromatischer Marlborough Sauvignon Blanc vom neuseeländischen Weinbau-Pionier Lawson's Dry Hills. Klare, intensive Aromen von Zitrone, Passionsfrucht und frischen Kräutern und eine belebende, knackige Säure. 


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Spy Valley Sauvignon Blanc 2023

Spy Valley Sauvignon Blanc 2023

19,10 CHF*

25,47 CHF pro Liter

Spy Valley Sauvignon Blanc 2023

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19,10 CHF*

25,47 CHF pro Liter

Einer unserer Bestseller-Sauvignon-Blanc. Ein Bilderbuch-Sauvignon-Blanc mit den beliebten, intensiven Aromen aus Marlborough.

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Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023

Lagerbestand 3

22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023

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22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Der Holdaway Family Vineyard liegt 4 km vom Meer in der Cloudy Bay Bucht entfernt. Man schmeckt das Meer mit einer delikaten salzigen Mineralität im Glas. Der Weinberg steuert zudem ein charakteristisches Aroma von schwarzer Johannisbeere zu diesem eleganten Wein bei.


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te Pa Sauvignon Blanc 2023

te Pa Sauvignon Blanc 2023

20,00 CHF*

26,66 CHF pro Liter

te Pa Sauvignon Blanc 2023

te Pa Sauvignon Blanc 2023

20,00 CHF*

26,66 CHF pro Liter

Diesen Sommer in der Swiss Air Business Class. Vom Maori Weingut te Pa (Maori für "unser Haus") in Marlborough. Haysley MacDonald, Gründer und Besitzer von te Pa, führt seine Vorfahren bis zu den frühen Maori-Siedlern zurück, die vor ca. 800 Jahren in Neuseeland landeten.


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TWR Sauvignon Blanc 2022

TWR Sauvignon Blanc 2022

Lagerbestand 4

17,50 CHF -25% statt 23,20 CHF *

23,33 CHF pro Liter

TWR Sauvignon Blanc 2022

TWR Sauvignon Blanc 2022

17,50 CHF -25% statt 23,20 CHF *

23,33 CHF pro Liter

Marlborough Sauvignon Blanc mit Finesse, vielfältigen und klaren Aromen und erfrischender Säure. Drei verschiedene Weinberge, viel Handarbeit im Weinberg und sorgsame Weinbereitung sorgen für eine eindrucksvolle Aromenvielfalt.


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Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2023

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2023

22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2023

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2023

22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Dieser Wein ist Neuseeland pur! Intensive Aromen von reifer Passionsfrucht, Zitrone, Pfirsich, Paprika und grünem Apfel. Nach der Ernte der Trauben wurde nur Saft verwendet, der durch den delikaten Druck des Traubengewichts selbst gewonnen wurde.


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Framingham Nobody's Hero Sauvignon Blanc 2022

Framingham Nobody's Hero Sauvignon Blanc 2022

Lagerbestand 13

16,00 CHF -20% statt 20,00 CHF *

21,33 CHF pro Liter

Framingham Nobody's Hero Sauvignon Blanc 2022

Framingham Nobody's Hero Sauvignon Blanc 2022

16,00 CHF -20% statt 20,00 CHF *

21,33 CHF pro Liter

Ein knackig-fruchtiger Bilderbuch-Sauvignon-Blanc mit intensiven Aromen von Zitrone, Grapefruit, Birne und tropischen Früchten und einer wunderbar erfrischenden Säure.


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Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2023

21,30 CHF - 22,30 CHF*

29,73 CHF pro Liter

Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Mahi Marlborough Sauvignon Blanc 2023

21,30 CHF - 22,30 CHF*

29,73 CHF pro Liter

Eleganter, präziser, aromatischer Sauvignon Blanc von einem der erfahrensten Winzer in Marlborough. Sechs verschiedene Weinberge vereinen sich trefflich ins Glas.


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Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2023

13,60 CHF - 14,60 CHF*

19,47 CHF pro Liter

Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Mount Vernon Marlborough Sauvignon Blanc 2023

13,60 CHF - 14,60 CHF*

19,47 CHF pro Liter

Im besten Sinn ein wunderbar süffiger, erfrischender Wein. Seit Jahren einer der Kundenlieblinge. Der 422 Meter hohe Mt Vernon ist einer der Gipfel, die Marlborough in den Wither Hills überragen, gleich hinter dem Weingut Lawson's Dry Hills.


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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023

32,30 CHF*

43,07 CHF pro Liter

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023

32,30 CHF*

43,07 CHF pro Liter

Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist mit Sicherheit einer der berühmtesten Sauvignon Blanc der Welt. Er zeigt die Reinheit und Intensität der fruchtigen Aromen der Region Marlborough ausgezeichnet.


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Marlborough Sauvignon Blanc

Marlborough Sauvignon Blanc ist der Inbegriff eines aromatischen Weins. Sein Erfolgsrezept: Lebhafte, reine Aromen von Passionsfrucht, Paprika, Stachelbeere, Kräuter oder Gras und gleichzeitig eine messerscharfe Säure.

Sauvignon Blanc aus Marlborough ist das absolute Aushängeschild der neuseeländischen Weine und dominiert mit einem Anteil von fast 80% die Weinlandschaft in Marlborough.

Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten zusammen mit einer starken Sonneneinstrahlung sorgt für perfekte Bedingungen in Marlborough. Durch die Wärme kann der Sauvignon Blanc gut reifen und seine Aromen eindrucksvoll entwickeln, während die kühlen Nächte die erfrischende Säure erhält.

Unterschiede beim Marlborough Sauvignon Blanc

Ja, es gibt Unterschiede. Die Winzer haben eine Reihe von Möglichkeiten, Nuancen in den Wein zu bringen oder gar ganz andere Stile zu kreieren. Denn trotz des ausserordentlichen Erfolges wollen die Winzer nicht stillstehen. So ist für jeden Weinliebhaber der richtige Sauvignon Blanc dabei.

Ausbau im Edelstahltank

Ein Sauvignon Blanc aus Marlborough ist unverkennbar: knackige Säure und intensiven Aromen. Sie begeistern Sauvignon Blanc Liebhaber weltweit. Die meisten der Weine sind in diesem frisch-aromatischen Stil gemacht. Als Weintrinker wissen Sie genau, was Sie bekommen.

Ausbau im Fass

Es gibt Weine, die der Winzer entweder etwas oder verstärkt im Fass ausbaut. Er nimmt die starken Aromen zugunsten mineralischer Noten und Textur zurück.

Reifen auf der Hefe

Die Lagerung auf der Hefe lässt den Wein insgesamt runder und fülliger werden. Die Weine zeigen so oft eine bessere Geschmacksharmonie und mehr Länge.

Woher stammen die Trauben - 3 Subregionen

Es macht einen Unterschied, woher die Trauben. Marlborough hat 3 Täler:

  1. Southern Valleys
  2. Wairau Valley
  3. Awatere Valley

Manche Sauvignon Blanc sind Einzellagen-Weine, andere stammen aus einer Mischung von Trauben verschiedener Täler oder Weinberge. Sie können so entweder den Ausdruck des individuellen Weingartens schmecken oder sich an der zusätzlichen Komplexität der Aromen erfreuen.

Essen zum Marlborough Sauvignon Blanc

 

Lagerfähigkeit des Marlborough Sauvignon Blanc

Wie lange Sie den Sauvignon Blanc lagert, kommt ganz darauf an, wie Sie ihn mögen und welcher Weinstil es ist.

Sie wollen ihn aromatisch-spritzig, mit einer knackigen Säure? Dann trinken ihn am besten nach 1-2 Jahren.

Mit dem Alter wird der Wein runder und die Säure wird weniger spitz.

Weine mit Fassausbau können Sie grundsätzlich länger lagern.

Hier gibt es kein richtig oder falsch. Barbara Lawson vom Weingut Lawson's Dry Hills zum Beispiel trinkt ihren Sauvignon Blanc gerne nach über vier Jahren.

Ihr eigener Geschmack zählt.

Trinktemperatur

Der spritzige Sauvignon Blanc aus dem Edelstahltank kommt bei ungefähr 7°C ausgezeichnet zur Geltung. 

Beim Eichenfassausbau ist sie ungefähr 10°C.

Essenstipps zum Marlborough Sauvignon Blanc

Speisen, die Frische transportieren:

  • knackige Salate
  • Spargel
  • Paprika
  • Tomaten

Auch die frischen Aromen von Meeresfrüchten, Schalentieren und Fisch komplementieren ausgezeichnet die frische Säure des Sauvignon Blanc - wie ein Spritzer Zitrone zum Essen.

Der Wein verstärkt den Effekt von Saucen mit Knoblauch, Essig oder Zitrus. Und nicht zu vergessen Ziegenkäse - wunderbar!

Geschichtliches: die Anfänge des Sauvignon Blanc in Marlborough

1873 pflanzte der Schotte David Herd in den südlichen Tälern von Marlborough Trauben.

Genau 100 Jahre später, im August 1973, erschienen in der Region die ersten Sauvignon Blanc Reben. Keiner in Neuseeland kannte Sauvignon Blanc und keiner der Pioniere konnte ahnen, welchen Superstar-Status der Wein ein paar Dekaden später hat.

Viele Einheimische fanden es verrückt, Wein anzubauen. Das hat sich geändert.

Inzwischen ist Wein ein wichtiger Wirtschaftszweig der Neuseeländer. Sauvignon Blanc wird vier Mal mehr angebaut als irgendeine andere Traube. In den beiden Weindörfern Blenheim und Renwick reiht sich Weingut an Weingut. Das Anbaugebiet wird immer weiter in die Täler ausgedehnt. Die Anbaubedingungen sind einzigartig und Sauvignon Blanc scheint nahezu für Marlborough geschaffen zu sein.

Weinregion Marlborough

Das Anbaugebiet von Marlborough

Marlborough ist die Sauvignon Blanc Hauptstadt Neuseelands. Das Weinanbaugebiet von Marlborough gliedert sich in drei Subregionen auf: Wairau Valley, Southern Valley (wo 1873 und 1973 die erste Reben standen) und Awatere Valley. Awatere Valley hat die kühlste Temperatur und den geringsten Niederschlag, Wairau Valley hat die vergleichsweise wärmste Temperatur und ist etwas weniger trocken.

Die Maori bezeichnen Marlborough als Kei puta te Wairau (=der Ort mit dem Loch in der Wolke). Das haben die Ureinwohner Neuseelands auch ohne moderne Wetterstationen gut erkannt.

Blenheim, der Hauptort der Region, hat durchschnittlich 2409 Sonnenstunden im Jahr bei einem Regenfall von 655mm.

Entdecken Sie ausserordentliche Marlborough Sauvignon Blanc und bestellen Sie sie hier online in der Schweiz!

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