NUALA Marlborough Sauvignon Blanc 2025

Kritikerstimmen

James Suckling (JamesSuckling.com): 90/100. This delicious and poised white has aromas of dried mangoes, passion fruit and some herbs. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and flavorful, with a citrusy, mouthwatering finish. Drink now. Screw cap.

Degustationsnotiz

Frisch, lebendig und saftig mit schöner Fülle: Dieser fruchtbetonte Wein im neuseeländischen Stil begeistert die Sinne, ohne dabei überladen zu wirken. Exotische Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit spritziger Passionsfrucht, Stachelbeere, grünem Apfel und feiner Zitronenschale. Am Gaumen trocken, klar und animierend im Abgang. Ein herrlich knackiger, erfrischender Wein, der den Charakter seines Terroirs und der Herkunftsböden authentisch widerspiegelt. Feine mineralische Anklänge spiegeln das Terroir wider und verleihen dem Wein Tiefe und Spannung. Ein herrlich knackiger, erfrischender, gut balancierter Wein mit hohem Trinkfluss.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Kategorie: Weisswein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Gut gekühlt solo genießen oder zu Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Gerichten und frischen Salaten.

Weinberg: Marlborough, Neuseeland – Trauben aus ausgewählten Lagen im Awatere Valley und Lower Wairau Valley.

Bodenprofil: Geprägt von regionaltypischen Böden, die dem Wein seine mineralische Frische und klare Struktur verleihen.

Jahrgangsbericht – Klassischer Marlborough-Stil: Der Jahrgang 2025 begann mit einer sehr guten Blüte und ausgezeichneten Voraussetzungen für qualitativ hochwertiges Lesegut. Ein klassischer Marlborough-Sommer mit moderaten Temperaturen und ohne extreme Hitze sorgte für eine gleichmäßige Reife. Leichte, anhaltende Niederschläge während der Reifephase erforderten sorgfältige Weinbergsarbeit, wurden jedoch erfolgreich gemeistert und führten zu gesunden, aromatischen Trauben.

Weinbereitung: Die Trauben wurden maschinell gelesen und bei kühlen 15 °C in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Aromatik optimal zu bewahren. Anschließend reifte der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Fülle verleiht. Der Ausbau erfolgte vollständig ohne Holzeinsatz.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (E 224), Verpackungsgase: Stickstoff

Produziert und abgefüllt von: Nuala Wines Limited, 2, Alfred Street, Mayfield, Blenheim 7201, New Zealand