NUALA Central Otago Riesling 2024

Bewertungen

New Zealand International Wine Show 2025: Gold.

Sam Kim, Wine Orbit: 94/100. Pristine and elegantly fragrant, the inviting bouquet shows Gala apple, lemon peel, apricot, and white floral aromas, followed by a juicy palate that’s finely flowing and lingering. Wonderfully complemented with a hint of sweetness and beautifully pitched acidity, finishing splendidly long and mouth-watering. Style: Off-dry. At its best: now to 2034.

Cameron Douglas MS: 93/100.  A lovely bouquet, perfumed and enticing with a mix of citrus and pomaceous fruits, lemon peel and green apple, then mineral and dry stone earthy qualities. Delicious on the palate, crisp and dry, floral, spiced and textured. A delicious wine, varietal and fruity, perfect as an aperitif with lots of texture, flavour and crispness.

James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100. Aromas of wet slate, ginger, fennel and a touch of nervy green apples. The palate is concentrated, with voluminous stone fruit and a texture driven by the fruit itself. Bright acidity provides balance, leading to a ripe flavorful finish. Subtle residual sugar. Drink now.

Degustationsnotiz

In einem blassen Goldgelb präsentiert sich dieser Riesling äusserst duftig und komplex in der Nase. Das Bouquet besticht durch elegante Aromen von Jasmin, gepaart mit frischen Zitronennoten und reifen grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und strukturiert: Aromen von Pink Grapefruit, Apfel, Nektarine, Mineral werden von einer straffen Säure getragen. Das Finish ist langanhaltend und erfrischend mit Noten von Mandarinenschale.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Riesling

Passende Speisen: Die Kombination aus intensiver Frucht, Zitrusnoten und erfrischender Säure im neuseeländischen Riesling ergänzt eine große Vielfalt asiatischer Küchen. Hervorragend insbesondere zu scharfen, duftigen Gerichten. Passt auch wunderbar zu Sommersalaten, japanischem Tempura und leichten Meeresfrüchten.

Weinberg: Trauben aus den Subregionen Bannockburn, Cromwell Basin, Bendigo & Gibbston, Central Otago, Neuseeland.

Jahrgang 2024: Insgesamt war es eine ausgezeichnete Saison in die Saison mit warmen Temperaturen und sehr geringen Niederschlägen. Die warmen und stabilen Bedingungen während der gesamten Vegetationsperiode ermöglichten ein hervorragendes Laubwandwachstum. Aufgrund der überdurchschnittlichen Wärmesummen wurde zunächst eine frühe Lese erwartet, doch das kühlere Wetter gegen Ende der Saison war eine willkommene Entlastung und führte zu einem wieder eher normalen Lesezeitfenster.

Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben wurden gepresst und für 12 Stunden auf den Schalen belassen (30%), um die Aromatik zu intensivieren. Nach der Kaltklärung über Nacht folgte eine kühle Gärung bei 15°C im Edelstahltank. Ein Anteil von 20% wurde in alten französischen Barriques vergoren, um Textur und Komplexität zu verleihen. Der Wein reifte 8 Monate auf der Feinhefe. Ungefiltert abgefüllt.

Zutaten: Trauben, Verpackungsgase: Stickstoff, Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (E 224)

Produziert und abgefüllt von: Nuala Wines Limited, 2, Alfred Street, Mayfield, Blenheim 7201, New Zealand