Wein aus Hawke's Bay

Wein aus Hawke's Bay

Hawke's Bay ist das älteste Weinbaugebiet Neuseelands. Die Region liegt ungefähr in der Mitte der Nordinsel und ist die zweitgrösste Weinregion Neuseelands. Hawke's Bay ist der grösste Rotweinproduzent Neuseelands und bekannt für ausgezeichnete Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Chardonnay.

Hier finden Sie sorgsam ausgesuchte Weine der Region Hawke's Bay.





Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022

Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022

38,20 CHF - 39,20 CHF*

52,26 CHF pro Liter

Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022

Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2022

38,20 CHF - 39,20 CHF*

52,26 CHF pro Liter

Ausnahmewinzer Tony Bish benutzt bei diesem Wein goldfarbene Betoneier. Die Eiform begünstigt den natürlichen Fluss des Weins und vergrößert zudem die Fläche für den Hefekontakt. Klare neuseeländische Frucht gepaart mit einer ausgezeichneten Textur.


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Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

Paritua Stone Paddock Scarlet 2019

22,20 CHF - 23,20 CHF*

30,93 CHF pro Liter

Rote Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot - Ein Paradebeispiel für den Stil, der auf den steinigen Böden der Hawke's Bay erzeugt wird.


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Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

35,80 CHF - 36,80 CHF*

49,06 CHF pro Liter

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

Tony Bish Heartwood Chardonnay 2021

35,80 CHF - 36,80 CHF*

49,06 CHF pro Liter

Klare neuseeländische Frucht mit viel Struktur am Gaumen. Der Hawke's Bay Chardonnay wird zu 100 % in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er liefert einen grossartigen Zitrusduft, die für Hawke's Bay typische Nektarine und einen Hauch von Gewürzen und Biskuit. Der 2018er-Jahrgang war unter den "Top 100 Wine Discoveries" des Robert Parker's Wine Advocates.


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Paritua Willow Chardonnay 2022

Paritua Willow Chardonnay 2022

31,20 CHF - 32,30 CHF*

43,07 CHF pro Liter

Paritua Willow Chardonnay 2022

Paritua Willow Chardonnay 2022

31,20 CHF - 32,30 CHF*

43,07 CHF pro Liter

Klassischer Hawke's Bay Chardonnay aus den Weinbergen des Weinguts Paritua. Wird nur in herausragenden Jahrgängen produziert. Einer von nur 12 Weinen der Hawke’s Bay Annual Chardonnay Collection Vintage 2022.


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Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

26,80 CHF - 27,80 CHF*

37,07 CHF pro Liter

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2022

26,80 CHF - 27,80 CHF*

37,07 CHF pro Liter

Vom neuseeländischen "King of Chardonnay" Tony Bish. Der Fat & Sassy Chardonnay präsentiert sich üppig, kurvig, cremig, mit klaren Aromen und einem vollen Körper. Der Wein wird im 90hl Fass aus französischer Eiche ausgebaut.


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Bilancia Trelinnoe Chardonnay 2021

Bilancia Trelinnoe Chardonnay 2021

38,00 CHF - 42,40 CHF*

56,53 CHF pro Liter

Bilancia Trelinnoe Chardonnay 2021

Bilancia Trelinnoe Chardonnay 2021

38,00 CHF - 42,40 CHF*

56,53 CHF pro Liter

Ein Chardonnay aus einer Einzellage des Trelinnoe (tree-lin-o) Vineyard auf Roys Hill, benannt nach den historischen Verbindungen des Besitzers zu Cornwall. Die Hangterrassen des Roys Hill bestehen aus Sandstein über Kalkstein. 2021 war ein spektakulärer Jahrgang für Hawke's Bay und dieser Chardonnay zeigt die Grösse des Jahrgangs. "Terrific wine" - James Suckling.


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Paritua Syrah 2021

Paritua Syrah 2021

35,80 CHF - 36,80 CHF*

49,06 CHF pro Liter

Paritua Syrah 2021

Paritua Syrah 2021

35,80 CHF - 36,80 CHF*

49,06 CHF pro Liter

Aus einer neuseeländischen Hochburg für Syrah. Ein komplexer Syrah aus Hawke's Bay, bei dem es viel zu Entdecken gibt.


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Bilancia Chardonnay 2021

Bilancia Chardonnay 2021

30,50 CHF*

40,66 CHF pro Liter

Bilancia Chardonnay 2021

Bilancia Chardonnay 2021

30,50 CHF*

40,66 CHF pro Liter

Erleben Sie die verlockende Fusion von Frische und Finesse. Die sonnenverwöhnten Trauben aus Hawke's Bay verleihen diesem Wein Kraft und Spannung. Vom Minibetrieb Bilancia, der zu den besten Produzenten der Region zählt.


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Über die Weinregion Hawke's Bay

Hawke's Bay ist Neuseelands ältestes Weinanbaugebiet. Der erste Wein wurde hier 1851 angebaut. Hawke's Bay ist nach Marlborough mit 1,4 Millionen Hektar das zweitgrösste Weingebiet. Dies ist ca. ein Viertel der Größe von Napa oder Saint-Émillion.

Ca. 76 Weingüter nennen Hawke's Bay ihre Heimat. Die Diversität der Region bringt vielfältige Weinstile hervor, wirkt aber der breiten internationalen Bekanntheit etwas entgegen.

Marlborough und Central Otago stehen international für jeweils einen Weinstil (Sauvignon Blanc bzw. Pinot Noir). Hawke's Bay hat nicht diese eine, dominante Rebsorte. Die Region ist die Heimat von Neuseelands rote Cuvées und Syrahs. Die wichtigste weiße Rebsorte ist Chardonnay.

Lage von Hawke's Bay

Hawke's Bay liegt ungefähr in der Mitte der Nordinsel.

Klima

Hawke's Bay ist eine der sonnigsten Gegenden des Landes. Es ist wärmer als Neuseelands bekannteste Region Marlborough, das 300 km weiter südlich liegt. Teile von Hawke's Bay sind wärmer als Burgund. Andere Bezirke sind kühler als Bordeaux.

Die Qualität eines jeden Jahrgangs wird weitgehend durch den Regen bestimmt, der in Hawke's Bay sehr variabel ist. Die trockenste Zeit des Jahres ist in der Regel das Frühjahr und der Frühsommer. Diese Trockenperioden (weniger als 1 mm Regen täglich für mindestens 15 Tage) treten im Durchschnitt dreimal pro Jahr auf. Mindestens eine Dürre (ohne messbaren Regen für mindestens 15 Tage) kann zudem erwartet werden.

März und April sind die wichtigste Zeit des Jahres, die Regen bedürfen. Herbstregen auf der anderen Seite kann die Reifezeit verkürzen und sich negativ auf den Wein auswirken.

Terroir von Hawke's Bay

Ein besonderes Merkmal der Hawke's Bay ist die extreme Vielfalt der Böden.

In Tausenden von Jahren bewegten sich 4 große Flüsse in der Hawke's Bay, formten Täler und Terrassen und schafften so über 25 verschiedene Bodentypen: von Lehm über Kalkstein bis hin zu Sand und frei abfließendem Kies und rotem Metall.

Die Höhe in Hawke's Bay reicht vom Meeresspiegel bis zu mehreren hundert Metern im Landesinneren. Warme, nach Norden ausgerichtete Hänge, Flusstäler und Terrassen sowie Küstengebiete bieten eine Vielzahl von Anbauflächen, die für eine Vielzahl von Rebsorten geeignet sind.

Besonderheit von Hawke's Bay

Rotundon, eine chemische Verbindung, die für das Pfefferaroma zuständig ist, hat bei den Hawke’s Bay-Syrah eine besonders hohe Konzentration.

Die bekannteste Subregion: Gimblett Gravels

Hawke's Bay ist die Heimat der bekannten Gimblett Gravels, die einen trockenen und gut durchlässigen Kiesboden mit sandigem Lehm haben. Weine, die dort angebaut werden, haben einen besonders guten Ruf in Neuseeland.

Angebaute Trauben in Hawke's Bay

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Gris, Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Gewürztraminer.

Weinregion Hawke's Bay

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