SHEILD
21,90 CHF*
29,20 CHF pro Liter
Sauvignon Blanc aus dem sonnigen Nelson. Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten, saftigem Apfel, exotische Noten von Ananas. Sie werden von frischen Kräutern und nassem Stein ausgezeichnet komplettiert.
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24,90 CHF*
33,19 CHF pro Liter
Unkompliziert, stylish und einfach everybody’s darling. Sanft-cremiger Chardonnay aus Nelson mit Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Haselnuss und feinem Toast. Vollmundig, ausgewogen und elegant mit langem, samtigem Abgang. "The Sheild winery in Nelson, New Zealand, makes precise and aromatic whites" - James Suckling.
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23,90 CHF*
31,87 CHF pro Liter
Eine spanische Traube mit neuseeländischem Touch. Albariño stammt ursprünglich aus Galicien im Nordwesten Spaniens – einer Region, die wegen ihrer hohen Niederschläge oft „Grünes Spanien“ genannt wird. Seine Anpassungsfähigkeit an maritime Klimazonen macht ihn auch in Neuseeland zu einem perfekten Wein. Frisch, saftig und lebendig kommt der Wein daher. Perfekt zu Meeresfrüchten oder einfach solo genießen.
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23,90 CHF*
31,87 CHF pro Liter
Ein brillant klarer Riesling mit reiner Frucht, lebendiger Säure und einer eleganten Balance zwischen zarter Restsüße und trockener Finesse. Diesen Wein hat Winzerin Trudy Sheild auf besonderen Wunsch ihres Vaters aus 20 Jahre alten Reben des Apple Valley Vineyard südwestlich von Mapua in der Tasman-Region vinifiziert. Ein Riesling mit Ausdruck und Energie – oder, wie James Suckling begeistert sagt: „WOW … Boom! Find it.“
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25,90 CHF*
34,53 CHF pro Liter
Ein charaktervoller Pinot aus Nelson – frisch, ausgewogen und vielseitig einsetzbar zu Gerichten wie Lachs, Ente oder Pilzen. Der Wein verführt mit einer lebendigen Aromatik aus Schwarzkirsche, Pflaume und feinen Gewürznuancen, untermalt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit sanfter Säure, seidig-feinen Tanninen und einem saftigen, vielschichtigen Fruchtspiel.
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Über SHEILD Weine
Wir kennen Trudy schon seit vielen Jahren und arbeiten mit ihr schon seit ihrer Zeit bei Waimea Estate zusammen. Gerne unterstützen wir sie auch bei ihren eigenen Weinen. Mit einer kombinierten Erfahrung von 50 Jahren in der Weinindustrie aus Nelson, Marlborough und der ganzen Welt haben die Winzerin Trudy Sheild und der Geschäftsführer Blair Gibbs im Jahr 2021 die Marke SHEILD geschaffen.
Trudy Sheild bringt umfangreiche Erfahrung in der Herstellung preisgekrönter Weine mit. Die SHEILD Weine sind ausgewogen und charaktervoll. Ihre lebendigen Aromen spiegeln die Böden, das Klima und die behutsame Weinbereitung wider.
“The Sheild winery in Nelson, New Zealand, makes precise and aromatic whites”– James Suckling
“10 New Zealand Winemakers to Watch ”– Cameron Douglas MS
SHEILD: Das Etikett
Der keltische Stil und der Tartan-Hintergrund sind eine Anspielung auf Trudys keltisches Erbe. Die einzigartige Schriftart basiert auf der Handschrift von Trudys Vater und zeigt ein mehrschichtiges Schildlogo des Namens und spiegelt zudem die Zusammenarbeit vieler Menschen bei der Weinherstellung wider.
SHEILD Weine: Der Geschmack des Ortes
Als die ersten Kolonialsiedler in den frühen 1800er Jahren in die Region Nelson zogen, entdeckten sie, dass die einheimische Maori-Bevölkerung bereits unter perfekten Wachstumsbedingungen gärtnerte. Frühe deutsche Siedler und der Klerus brachten Hopfen und Weinreben in die Region. Die ersten kommerziellen Weinberge wurden in den Moutere-Hügeln angelegt, wobei die „moderne“ Weinindustrie ab den 1970er Jahren an Bedeutung gewann. Heute ist die lokale Industrie lebendig und konzentriert sich auf erstklassige Qualitätsweine aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Region.
Die Trauben stammen von sorgsam ausgesuchten Weinbergen. Schafe sorgen für die Kontrolle des Grases und Wildkräuter zwischen den Reben. Hohe Sonnenstunden und die kühlen, klaren Nächte sorgen für eine langsame Reifezeit, die dazu beiträgt, die lebendigen, sortentypischen Aromen beizubehalten.
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