Bilancia Trelinnoe Chardonnay 2021

Degustationsnotiz

Charakteristische Aromen: 

Bewertungen

Bob Campbell, MW (The Real Review): 96/100. Taut, pure chardonnay with flavours of lemon curd, grapefruit and mineral - like licking marble. Impressive purity and subtle power. The wine has a seductive, ethereal quality that is difficult to describe but easy to appreciate. Should develop well with bottle age. Ageing: now to 2030.

James Suckling (JamesSuckling.com): 95/100. Very complex with nougat, brioche, cooked apple, and white peach aromas and flavors. Full yet fresh. Layers of fruit and toasted oak character. Long, long finish. Terrific white. Drink or hold.

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte.

Weinberg: Einzellage Trelinnoe Vineyard, Roys Hill in Hawke's Bay, Neuseeland. Der Weinberg ist benannt nach den historischen Verbindungen des Besitzers zu Cornwall. Trelinnoe ist ein historischer Garten in Cornwall. Die Hangterrassen bestehen aus Sandstein über Kalkstein.

Jahrgang 2021: Der Jahrgang 2021 war ein weiterer in einer Reihe grossartiger Hawke's Bay-Jahrgänge. Cameron Douglas, MS, ist begeistert vom Kaliber der Weine des Jahrgangs 2021 aus Hawke's Bay: "Ich werde es einfach sagen: Neuseeland und insbesondere Hawke's Bay stellen einige der besten Chardonnay der Welt her, besser als viele weiße Burgunder, zugänglicher, erschwinglicher und beständiger."

Weinherstellung: Die Trauben wurden zu 100 % von Hand gepflückt und dann als ganze Trauben in Barriques aus französischer Eiche zur Gärung gepresst. Der Wein wurde mit Wildhefen vergoren und verbrachte vor der Abfüllung 11 Monate in Eichenholz; es gab keine Schönung oder Kaltstabilisierung.

Das Etikett: Das Etikett auf der Vorderseite ist eine stilisierte Darstellung des Weinbergs aus der Luft.

Produziert und abgefüllt von: Bilancia Limited PO Box 2508 Hastings 4156 Hawke's Bay, New Zealand.