Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay 2021

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Art.Nr. 2014ch


Dies ist ein Wein, den Sie nicht verpassen sollten! Einer von Cameron Douglas MS Top Wines of New Zealand 2022 und Gold & Trophy bei der International Wine Challenge. Der sorgsam hergestellte Reserve Chardonnay wird Ihre Sinne verzaubern.

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Produktbeschreibung

Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay 2021

Degustationsnotiz

Das intensive Bouquet betört mit Zitronenschale, Bienenwachs, Buttertoast und rauchigen Nuancen. Am Gaumen Aromen von Zitrone und gebuttertem Toast, die von der Säure wunderbar ausgeglichen werden. Ein kraftvoller und dennoch eleganter Wein.

Charakteristische Aromen:

Weinaroma Lawsons Dry Hills Reserve Chardonnay 2021Weinaroma Lawsons Dry Hills Reserve Chardonnay 2021Weinaroma Lawsons Dry Hills Reserve Chardonnay 2021

 

Bewertungen

Bewertung Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay 2021International Wine Challenge 2022: 96/100 & Gold & Marlborough Chardonnay Trophy. Sea kelp and oyster shell aromas leading to textured palate with deftly judged oak and finely chiselled acidity and a salty undertone. Poised and self confident.

Bewertung Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay 2021Cameron Douglas MS: 95/100 & Top Wines of New Zealand 2022. Fabulous bouquet with complexity and power, a core of barrel spices, raw cashew nut and roasted yellow fleshed stone fruits, stony earthy qualities and natural seductive charm. A youthful wine touches the palate first with a mix of fresh and roasted stone fruits, new and aged wood flavours, tannin and acid textures then grapefruits and spice. Full-bodied with a youthful energy, salivating mouthfeel with a roasted nut, wood spice and core of varietal fruit. A delicious wine that needs cellar time to develop and settle in. Best drinking from late 2023 through 2029+.

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Weisswein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Geröstete Hühnchen- und Putengerichte mit Saucen, die Knoblauch und Zitrone beinhalten, gegrilltes weißes Fleisch, Schweinefleisch, geröstetes Gemüse, vor allem Kürbis, cremige Saucen, reichhaltigere Schalentiere, Currys auf Kokosbasis, Risotto, etwas stärkere Käsesorten wie englischer Cheddar, Zuckermais, gerösteter Paprika und vieles mehr.

Genusstemperatur: 12°-14°C

Weinherstellung: Die Trauben von Hand geerntet und unentrappt gepresst. In französischen Eichenfässern (22% neu) spontanvergoren.

Vegan: ja

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 6g/l

Lagerpotenzial: 2026+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Lawson's Dry Hills Wines Limited, PO Box 4020, Redwood Village,Blenheim 7242, Neuseeland

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