TWR SV Sauvignon Blanc 2022

Bewertungen

Sam Kim, Wine Orbit: 96/100. Expressing precision and clarity, the wine shows Granny Smith apple, fig, lemongrass, oatmeal and jasmine aromas on the nose, followed by an intensely flavoursome palate offering terrific fruit purity and persistency. Finely textured and brilliantly structured by vibrant acidity, finishing impressively long and mouth-watering. Hand-harvested, hand-sorted, and largely fermented in French oak barrels, yet the oak ‘flavours’ are not apparent, but provides textural saline mouthfeel and flow. This wine proves Sauvignon Blanc can be elevated to show sophistication. At its best: now to 2032

Erin Larkin, Robert Parker's Wine Advocate: 95/100. On the nose, the wine gives us aromas of cassis and bramble, coriander and white pepper, cracked fennel seed and caper brine. This is elegant and restrained, the oak and fruit expertly matched. Often the marriage between oak and Sauvignon Blanc can be tumultuous; the two are not necessarily made for each other, so their matching must be sensitive and well thought through, as this is. It tastes like Marlborough but elevated. Drink Date: 2025 – 2035

Stephen Wong MW (The Real Review): 95/100. Very fresh, herbaceous nose, all green fruit and grass; citrus, salinity, gooseberries. Intense and pungent, this is classic Marlborough sauvignon blanc. The palate is textural and weighty, relying on graininess and phenolics as well as fruit density. There are hints of sweet apple and mascarpone adding complexity to the mid-palate. Powerful, backward, spicy and tight with the gooseberry drawing in on the finish to a saline, tangy finish. Intensely long, full-bodied and unevolved; this has a coiled power and chewiness that will see it develop over a few years. Drinking window 2024–2028.

Degustationsnotiz

In der Nase zeigen sich wunderschöne Aromen von weissem Steinobst und florale Noten, unterlegt mit Stachelbeere und reifen tropischen Anklängen sowie feinen Nuancen von Basilikum und Limette. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich fein und kraftvoll, mit saftiger, fleischiger Frucht, beeindruckender Textur und ausgeprägter Konzentration. Eine reife, lebendige Säure verleiht Spannung und Zug und führt in einen lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Der Fokus liegt klar auf Fruchtgewicht, Struktur und vielschichtiger Komplexität statt auf vordergründiger Aromatik. Jetzt bereits sehr zugänglich, besitzt jedoch ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Charakteristische Aromen:

Zusatzinformationen

Weinart: Weisswein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Raffinierte Meeresfrüchtegerichte, Austern, gegrillte Jakobsmuscheln, Hummer oder Speisen mit frischen Kräutern. Ebenso hervorragend zu Ziegenkäse oder eleganter vegetarischer Küche.

Weinregion: Renwick, Marlborough, Neuseeland.

Weinberge: 100% Te Whare Ra Home Block in Renwick, Marlborough. Ein Weinberg mit niedrigen Erträgen, sorgfältiger Laubarbeit und strenger Selektion. Der Jahrgang 2022 brachte eine gleichmässige Blüte, moderate Erträge sowie einen trockenen, ausgeglichenen Sommer ohne Hitzeextreme. Die Lese erfolgte am 19. und 21. März 2022 mit hervorragend balancierten und aromatisch konzentrierten Trauben.

Weinbereitung: Sämtliche Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Vorlaufmost und sanfte Pressungen wurden gemeinsam vergoren. Rund 70% vergoren bei wärmeren Temperaturen in großen, neutralen französischen Eichenfässern (Demi-Muids), der Rest im Edelstahltank. Alle Partien reiften längere Zeit auf der Feinhefe zur Förderung von Textur und Komplexität. Der Wein wurde nicht geschönt und ist für Veganer und Vegetarier geeignet.

Produziert und abgefüllt von: TE WHARE RA WINES, 56 Anglesea Street, Renwick, Marlborough, Neuseeland