Spy Valley Sauvignon Blanc 2023
Art.Nr. 2183ch
Produktbeschreibung
Spy Valley Sauvignon Blanc 2023
Degustationsnotiz
Duftendes Bouquet mit Passionsfrucht, Kräuternoten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen findet man Passionsfrucht, Limette und Nektarine komplettiert mit Schichten von Mineralität. Ausbalanciert werden die Aromen von einer belebenden Säure, die zusammen Lust auf den nächsten Schluck machen.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
New Zealand International Wine Show 2023: Silber.
Aotearoa Regional Wine Competition 2023: Silber.
Cameron Douglas MS: 90/100. Fresh herbs and citrus, lime and tropical fruits, sage and grapefruit. Crisp, saline, refreshing and dry with passionfruit and white peach, lemon and pith. High acidity, new and crisp and crunchy qualities. Well made, fresh and new with best drinking from day of purchase through 2026.
Zusatzinformationen
Kategorie: Weisswein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel. Crostini mit Erbsen-Minze-Püree.
Weinberge: 3 verschiedene Spy Valley Weinberge in den Subregionen Waihopai Valley (mit gut durchlässigem, steinigem Schlammlehm), Southern Valleys, Lower Wairau Valley (mit tiefen alluvialen Schlickablagerungen über Kies) in Marlborough, Neuseeland.
Weinbereitung: Sanft gepresst und anschliessend zur kühlen Vergärung in Edelstahltanks gefüllt.
Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 2,1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 6,9 g/l |
Lagerpotenzial: 2026 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Spy Valley Wines 37 Lake Timara Road, RD6 Blenheim, Marlborough, New Zealand