Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

19,10 CHF

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Art.Nr. 2134ch


Ein wunderbar aromatischer Marlborough Sauvignon Blanc vom neuseeländischen Weinbau-Pionier Lawson's Dry Hills. Klare, intensive Aromen von Zitrone, Passionsfrucht und frischen Kräutern und eine belebende, knackige Säure. 

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Produktbeschreibung

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023

Degustationsnotiz

Der Wein duftet intensiv nach Zitrone und Passionsfrucht und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Fruchtkonzentration mit mineralischen Untertönen und wird durch eine frische Säure ausgeglichen. Der Abgang ist sanft und trocken.

Charakteristische Aromen:

Aroma Lawson's Dry Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2023Aroma Lawson's Dry Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2023Aroma Lawson's Dry Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2023Aroma Lawson's Dry Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2023

 

Bewertungen

Bewertung Lawson's Dry Hills Marlborough Sauvignon Blanc 2023Global Sauvignon Blanc Masters 2023: Gold. 

 

Bewertung Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023New Zealand International Wine Show 2023: Silber.

 

Zusatzinformationen

Kategorie: Weisswein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel

Genusstemperatur: 8°-10°C

Vegan: ja

Weinregion: Awatere und Waihopai Valley, Marlborough, Neuseeland.

Weinbereitung: Die Trauben wurden geerntet, als der Winzer das Maximum an Passionsfruchtaromen und gleichzeitig eine frische, knackige Säure festgestellt hat. Sanfte Pressung und anschliessende Kaltvergärung zu ca. 96% in Edelstahltanks, um die optimale Frische der Aromen zu erhalten. Der Rest wurde in französischen Eichenfässern mit Wildhefe vergoren, um eine zusätzliche Komplexität und Textur zu erhalten.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 2,5 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 7,0 g/l

Lagerpotenzial: 2026

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Lawson's Dry Hills Wines Limited, PO Box 4020, Redwood Village,Blenheim 7242, Neuseeland


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