Framingham Chardonnay 2019

24,00 CHF - 25,00 CHF

33,33 CHF pro Liter

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Art.Nr. 1784ch


Der Wein verzaubert mit Aromen von Nektarine, Aprikose, Zitrusfrüchte, subtilen Röstnoten und Vanille. Master Sommelier Cameron Douglas: "This is a complete wine".

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Produktbeschreibung

Framingham Chardonnay 2019

Degustationsnotiz

Ein wunderbar ausbalanciertes Bouquet von Fruchtaromen (Nektarine, Aprikose, Zitrusfrüchte), subtilen Röstnoten und Vanille. Am Gaumen hinterlässt der Wein ein cremiges Gefühl und erfrischt mit einer mittleren Säure. Aromen von Steinobst, Haferflocken, Stein und Vanillejoghurt.

Charakteristische Aromen:

Aroma Framingham Chardonnay 2019: NektarineAroma Framingham Chardonnay 2019: AprikoseAroma Framingham Chardonnay 2019: VanilleAroma Framingham Chardonnay 2019: HaferflockenAroma Framingham Chardonnay 2019: Stein

 

Bewertungen

Framingham Chardonnay 2019:

BewertungFramingham Chardonnay 2019Wine Orbit (Sam Kim): 94/100. It's gorgeously fruited and elegantly expressed on the nose showing apricot, nougat, roasted hazelnut and oatmeal characters. The palate is equally delightful and attractive, displaying excellent weight and expansive mouthfeel, leading to a lengthy creamy finish. At its best: now to 2025.

 

Bewertung Framingham Chardonnay 2019Cameron Douglas MS: 93/100 (Excellent). This is a complete wine - aromas and flavours of fresh, ripe, soft white and yellow fleshed orchard fruits, just the right measure of oak with layers of vanilla, cream and baked custard, some fresh cashew and warm stony mineral moments. Medium+ (ish) acidity, plenty of weight and creamy mouth feel contrasted with a super fine wood tannin layer. Balanced and well made with a fine complex finish. Best drinking from now and through 2024+.

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: Alle Arten von weissem Fleisch, reichhaltigen Meeresfrüchten und Fish & Chips.

Genusstemperatur: 12°-14°C

Weinberge: 3 verschiedene Weinberge in Wairau Valley, Marlborough, Neuseeland.

Weinbereitung: Der Most wurde zu jeweils 50% im Edelstahl- und im Eichenfass fermentiert. Die Edelstahlkomponente wurde malolaktisch fermentiert und 8 Monate auf Vollhefe gealtert. Die Fasskomponente fermentierte spontan und wurde auch 8 Monate lang auf der Vollhefe gealtert; Möglicherweise ist eine malolaktische Fermentation aufgetreten. Insgesamt sah etwa 10% des Weins neue Eiche im Puncheon-Format.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Weinstil: trocken    

Kategorie: Weisswein

Füllmenge: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite             

Gesamtsäure: 4,4 g/l

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Framingham Wines, P O Box 37, Renwick, Marlborough 7243, New Zealand

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