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Art.Nr. 2424s
Jetzt im exklusiven Vorverkauf: CHF 33.00 statt CHF 36.90 – ab 6 Flaschen nur CHF 31.00! Der Flaggschiff-Chardonnay des Weingutes. Konzentrierte, komplexe, kräftige Aromen von Trauben, die zwei sehr unterschiedliche Terroir (Kalk und Vulkangestein) widerspiegeln. Der Name Valhalla wird den besten Chardonnay-Fässern verliehen, die für jeden Jahrgang vom Winzer Duncan MacTavish ausgewählt werden.
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 33,00 CHF | 44,00 CHF | |
| >= 6 | 31,00 CHF | -6 % | 41,34 CHF |
Man O' War Valhalla Chardonnay 2024
Der Valhalla Chardonnay 2024 ist ein eindrucksvoller, fokussierter und vielschichtiger Ausdruck der Küste von Waiheke Island. Die Nase präsentiert sich straff und feuersteinartig mit Noten von gezündetem Streichholz, weißer Grapefruit, Zitronenschale und zerkleinerten Muschelschalen, unterlegt mit feinen Nuancen von Obstblüten und gegrilltem Pfirsich, umhüllt von einer kühlen, maritimen Brise. Am Gaumen zeigt sich der Valhalla präzise und direkt, getragen von Zitrusfrüchten und grünem Steinobst über einem festen Säuregerüst. Der Verzicht auf den biologischen Säureabbau bewahrt Klarheit und Spannung, während das Ausbleiben der Hefeaufrührung für eine schlanke Textur sorgt. Das dezent eingesetzte Holz bietet Struktur und Nuance als eleganter Rahmen und führt zu einem langen, salzigen und erfrischend geradlinigen Abgang.
Aromen:
Bewertungen für den Man O' War Valhalla Chardonnay 2024:
JamesSuckling.com
A focused, well-made chardonnay with an enticing nose of spiced apples, warm herbs and cedar. Medium-bodied with fresh acidity. Linear and tactile with a long, flavorful finish. Sustainable. Drink or hold.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Geflügel, Schweine- und Kalbfleischgerichte
Weinberge: Nikau, Little Beast, Lone Kauri, Root Rake, Gorse Laneway, Noises, Waiheke Island, Neuseeland.
Bodentyp: Kalk und Vulkangestein
Ernte 2024: Die Trauben für den Jahrgang 2024 wurden zwischen dem 3. und 21. März von küstennahen und höher gelegenen Parzellen der Weinberge auf Waiheke Island von Hand gelesen. Die Lesezeitpunkte wurden gezielt gewählt, um neben der optimalen Reife eine natürliche Frische, lebendige Säure und eine ausgeprägte mineralische Note zu bewahren.
Weinbereitung: Die handverlesenen Trauben wurden direkt gepresst und in französische Eichenfässer (Puncheons, ca. 25% neu, 75% gebraucht) überführt, wo der Most mit einheimischen Hefen spontan vergärte. Schnelle Gärverläufe wurden bevorzugt, um die würzige Aromenkomplexität und das Gaumengewicht zu fördern. Es fand weder ein biologischer Säureabbau noch ein Aufrühren der Hefe statt, um die geradlinige Präzision und straffe Textur zu bewahren. Der Wein reifte 11 Monate im Fass vor der Abfüllung.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol Gesamtsäure: 7,5 g/l Restzucker: 0 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Kategorie: Weißwein |
Lagerpotenzial: 2029+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Waiheke Island, Wein aus Neuseeland |
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 316 kJ (77 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten: Trauben, Anreicherungen: Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (E 224), Schwefeldioxid (E 220), Säureregulatoren: Zitronensäure (E 330), Verpackungsgase: Kohlendioxid, Stickstoff
Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand
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