Art.Nr. 2456s
Ein ausdrucksstarker Premium-Pinot-Noir aus Neuseelands Awatere Valley: Der te Pā Reserve Westhaven 2025 begeistert mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Kirschen, Cranberries, Veilchen und feinen Holz- sowie Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit seidigen Tanninen, perfekter Säurestruktur und einem langanhaltenden, eleganten Finish.
te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2025
Charakteristische Aromen:
Bewertungen und Auszeichnungen für te Pa Reserve Westhaven Pinot Noir 2025:
jamessuckling.com
Dried herbs, tea leaf and dried flowers come with burnt orange skin and smoky stones on the savory nose. Medium- to full-bodied, with rich fruit depth and a silky texture, staying composed through a long finish. Drink or hold.
Halliday Wine Companion
Some crushed granite, smoked cherries and blackcurrant, a hint of Medjool dates and clove spice. Apple skin and rhubarb open across the palate, with sandy tannins propping up the attractive fruit base. Cedar and angles of new oak add to the wine's lasting flavours; this will live another three to five years in the cellar. More of the mocha and old-school spice come through with time.
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Passende Speisen: Lamm, Hirsch, Rind, Schwein, nussige Käsesorten, Pilzgerichte
Weinberg: Westhaven Vineyard, Awatere Valley, Marlborough, Neuseeland. Der Weinberg liegt im Dashwood Pass am Eingang des Awatere Valley. Die Böden dieser nach Norden ausgerichteten Hanglage bestehen aus reichhaltigem Ton. Die ertragsreduzierte Lage wird auf zwei Fruchtruten erzogen und ist mit den vier klassischen Dijon-Klonen 115, 114, 667 und 777 bepflanzt.
Jahrgangsbericht: Der entscheidende Einfluss der Saison 2025 war eine sehr warme Wetterperiode während der Blütezeit in Marlborough, die zu einem hervorragenden Fruchtansatz führte. Die Wachstumsperiode verlief trocken, mit einem relativ milden Januar und Februar, bevor es im März wieder wärmer wurde und in einen beständigen Spätsommer überging. Um die Erträge auszubalancieren, wurden die Erntemengen in den Weinbergen frühzeitig reduziert. Die etwas langsamere Reifezeit ermöglichte eine optimale Aromenentwicklung und physiologische Reife. Die Weine dieser Saison zeichnen sich durch reine Fruchtaromen, feine Säure, reife Frucht und elegante Phenole aus. Die naturally ertragsärmeren Weinberge im Awatere Valley zeigten in diesem Jahr eine außergewöhnliche Leistung.
Weinbereitung: Die Trauben wurden am Morgen des 3. April von Hand gelesen. Nach einer Kaltmaische von 7–10 Tagen wurde die Temperatur für die Gärung angehoben. Der Wein verblieb nach der Gärung weitere 10–15 Tage auf den Schalen, um Struktur aufzubauen und die Tannine zu harmonisieren. Nach dem sanften Pressen wurde der Wein in französische Barriques (228 l) überführt. Im Jahr 2025 stach die Charge des Klons 667 mit 30% Ganztraubenanteil hervor. Dieser Reserve-Wein wurde aus den 9 besten Fässern der Charge zusammengestellt, wovon ein Drittel neues Holz war. Nach 15 Monaten Fassreife folgte der Abstich in den Tank und die Abfüllung ohne Schönung oder Filtration.
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Alkoholgehalt: 14,5% vol Gesamtsäure: 4,8 g/l Restzucker: <1,0 g/l pH-Wert: 3,78 |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite |
Lagerpotenzial: 2030+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
| Nährwerte pro 100 ml | |
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| Brennwert | 335 kJ (81 kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Rohstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe: Kaliummetabisulfit (E 224), Säureregulatoren: Weinsäure (E 334), Stabilisatoren: Hefemannoproteine, Verpackungsgas: Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Produziert und abgefüllt von: te Pa Family Vineyards Ltd, 515 Wairau Bar Road, R.D.3, Blenheim Marlborough, Südinsel, Neuseeland
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