Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

51,00 CHF - 60,50 CHF

80,67 CHF pro Liter

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Art.Nr. 2186ch


Einer der besten Pinot Noirs Neuseelands. Central Otago ist der andere Pinot Hotspot in Neuseeland, wo erstklassige Weine produziert werden. Und Rippon ist einer der Pioniere und Stars der Region. Unter dem nach Norden ausgerichteten Hang treffen sich Endmoränen und grober Kiesel aus Schiefer. Hier stehen einige der frühesten und wurzelechten Reben der Region.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 60,50 CHF 80,67 CHF
6-11 54,00 CHF -11 % 71,99 CHF
>= 12 51,00 CHF -16 % 68,00 CHF

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Produktbeschreibung

Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir 2020

Degustationsnotiz

Ein sehr komplexes Bouquet von Pflaumen, roten Kirschen, Erdbeeren und Noten von Gewürzen und getrockneten Kräutern. Der Gaumen nimmt die Aromen auf, ist vollmundig, harmonisch und intensiv. Eine Mineralität kommt hinzu. Saftige Tannine und eine lebendige Säure begleiten den Wein in einen langanhaltenden, komplexen Abgang.

Charakteristische Aromen:

Aroma Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020Aroma Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020Aroma Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020Aroma Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020Aroma Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020

 

Bewertungen

Bewertung Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2020James Suckling (JamesSuckling.com): 97/100. Extremely perfumed with a pretty ripeness and clarity, offering plums and al-dente strawberries. Some cantaloupe, too. It's medium- to full-bodied with juicy fruit that's lovely and open. You want to drink it now. And do. Crunchy yet velvety and caressing in the mouth-feel from the lovely, open tannins. .... Best in a year or two, but right on.

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Passende Speisen: Lamm, Pilzgerichte, Reh

Weinberg: Einzellage am Lake Wanaka, Central Otago. Rippon liegt am Westufer von Roy's Bay, Lake Wanaka. In Rippons nach Norden ausgerichteten Weinberg treffen Endmoränen auf grobem Kies; alles basiert auf Schiefer. Rippon, ein Wein, der aus den älteren Pinot Noir-Reben entsteht, gilt als die "Farmstimme" dieses wunderschön gelegenen Grundstücks.

Weinherstellung: An 12 verschiedenen Tagen von Hand geerntet. 12 Monate in neuen (17%) bis 4 Jahre alten französischen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung fand im Frühling ohne fremde Hilfe (spontan mit der eigenen Kellerhefe) statt. Der Wein wurde dannach wieder in ein Fass abgefüllt und verbrachte einen zweiten Winter in neutralen Fässern, bevor er ohne zu filtern oder schönen direkt in die Flasche gefüllt wurde. Gesamtzeit im Fass: 18 Monate.

Produzierte Menge: 1780 Kisten

Tipp: Lagern Sie den Wein noch ein paar Jahre und dekantieren Sie ihn.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Gesamtsäure: 6,4 g/l   

Restzucker: <2g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite             

Kategorie: Rotwein

Lagerpotenzial: 2029+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Road, Wanaka 9381, Neuseeland

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