Black Estate
Black Estate ist ein Spitzenproduzent aus der kleinen Region Canterbury. Der Sommelier-Liebling Black Estate hat einen Einzellagen-Ansatz und will den Ausdruck des Charakters jedes Ortes in der Flasche festhalten.
Black Estate Treble Pinot Noir 2018
33,70 CHF - 34,70 CHF*
46,27 CHF pro Liter
Zum Artikel
Black Estate Home Pinot Noir 2018
35,70 CHF - 36,70 CHF*
48,94 CHF pro Liter
Zum Artikel
Black Estate Damsteep Pinot Noir 2019
39,60 CHF*
52,80 CHF pro Liter
Zum Artikel
Über Black Estate
Black Estate ist ein Familienunternehmen von Nicholas Brown und Penelope Naish in Waipara, North Canterbury.
Die Familie Naish kaufte das 8ha grosse Gut mit dem ersten Weinberg 2007 (1994 von Russell Black und Guru-Vitikulturist Danny Schuster gepflanzt) und besitzt heute 24 ha nach Norden ausgerichtete Weinberge mit Lehm und verschiedenen Kalksteinböden in 3 Lagen. Black Estate betreibt eines der besten Weingüter-Restaurants Neuseelands.
Weinberge von Black Estate
Black Estate hat einen Einzellagen-Ansatz und möchte den Ausdruck des Charakters jedes Ortes in der Flasche festhalten, um einen Wein zu kreieren, der wirklich originell und unvergesslich ist. Inspiriert wurden sie von der Lehren Rudolf Steiners, jeden einzelnen Weinberg als eine Einheit zu sehen. Alle Elemente, die die Weinberge ausmachen, werden berücksichtigt, wie sie zusammenwirken und ein gesundes, vitales Ganzes bilden.
Die drei Weinberge sind:
- Home: nördlich ausgerichtet mit Ton-Lehm-Boden mit Kalziumkarbonat
- Damsteep: auf 140-180 Meter Höhe im Nordosten, Mischung aus Ton, Sandstein und Kalkstein
- Netherwood: Waipara Greensand (grüngrauer, glaukonischer Sandstein)
Winzer von Black Estate
Nicholas Brown ist der Winzer von Black Estate. Bei seiner Weinbereitung in seinem winzigen Weinkeller arbeitet er mit Hefen, die aus dem für die Trauben spezifischen Weinberg stammt, um die Jahreszeit und den Weinberg auszudrücken.
Haben Sie Fragen?
Wir beraten Sie gerne unter
061 5880822
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2018
66,20 CHF -10% statt 73,70 CHF *
88,27 CHF pro Liter
Deutschland
