Te Awanga Trademark Chardonnay 2018

Te Awanga Trademark Chardonnay 2018

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Te Awanga Trademark Chardonnay 2018


Art.Nr. 1634ch


Nur wenige Flaschen auf Lager. Extrem limitiert: nur 60 Flaschen für Europa. Aus der Super-Premiumlinie bestehend aus einem Syrah und diesem Chardonnay. Nur in herausragenden Jahrgängen in limitierter Menge produziert. Auf der Weinkarte des Nobelhotels "The Fontenay" in Hamburg.

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Weinbeschreibung

Te Awanga Trademark Chardonnay 2018

Degustationsnotiz:

Bouquet von Feuerstein, Zitronencreme, Melone, Nektarine und vielschichtige Hefenoten. Am Gaumen geschmeidig und konzentriert mit einem langanhaltenden Abschluss.

Charakteristische Aromen:

 ZitroneFeuersteinCroissantMeloneNaktarine

 

Bewertungen

Bob Campbell, MWBob Campbell, MW: 96/100 & Bester Hawke's Bay Chardonnay 2018. From 25-year-old vines in Havelock North. Concentrated, textural chardonnay with peach, nectarine, bran biscuit, spicy oak and a solid thread of struck-flint and mineral flavours give the wine a nod in the direction of Burgundy. A serious chardonnay with cellaring potential.

 

Joe CzerwinskiJoe Czerwinski, Robert Parker's Wine Advocate: 94/100. For a medium to full-bodied wine, Te Awanga's 2018 Chardonnay has an impressive structure, built around a core of citrusy acids and buttressed by fine French oak. The flesh is all white peaches and pineapple, with a generous, silky-custardy texture, while mineral notes of struck flint appear on the nose and wet stones show up on the lingering finish. This could live up to a decade. Drink Date: 2020-2027.

 

Zusatzinformatione

Rebsorte: 100% Chardonnay

Die Geschichte hinter dem Namen Trademark: Rod McDonald ist sich sicher, dass Chardonnay das Markenzeichen Hawkes Bays bei den Weissweinen wird. Deshalb hat er seine Super-Premiumlinie bestehend aus einem Syrah und diesem Chardonnay so genannt. Limitierte Menge, nur 60 Flaschen für Europa!

Passende Speisen: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte

Weinherstellung: Die Trauben wurden von Hand geerntet. Gepresst und in französische Barriques für eine Spontanvergärung gefüllt. Ruhte bei kühlen Wintertemperaturen zu 100% in französischen Barriques. Durch die Frühjahrstemperaturen erwärmt fand die malolaktische Gärung ohne Einfluss des Kellermeisters statt. Im März 2019 abgefüllt.

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol

Weinstil: trocken  

Gesamtsäure: 6,1 g/l 

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch

Kategorie: Weisswein

Lagerpotenzial: 2023+

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Hawke's Bay, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Rod McDonald Wines, PO Box 8240, Havelock North, Hawke?s Bay 4157, New Zealand

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