Spy Valley Sauvignon Blanc 2021
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Art.Nr. 1894ch
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Produktbeschreibung
Spy Valley Sauvignon Blanc 2021
Degustationsnotiz
Duftendes Bouquet mit Grapefruit, floralen Noten und Pfirsich. Am Gaumen intensive Aromen von Passionsfrucht und Limette vermischt mit Schichten von Mineralität. Komplettiert werden die Aromen von einer belebenden Säure.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
Cameron Douglas MS: 94/100.
Bob Campbell, MW (The Real Review): 92/100 & Top Whites April 2022.
Winestate Magazine (Nov/Dez 2021): 92/100 & Best Value for $20 & under. Floral citrus fruit aromas lift off the nose and it has a tight, chalky and flavoursome palate.
Zusatzinformationen
Kategorie: Weisswein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel. Crostini mit Erbsen-Minze-Püree.
Weinberge: 3 verschiedene Spy Valley Weinberge in den Subregionen Waihopai Valley (mit gut durchlässigem, steinigem Schlammlehm), Mid Wairau Valley (mit Schwemmlandschlamm über Kies), Lower Wairau Valley (mit tiefen alluvialen Schlickablagerungen über Kies) in Marlborough.
Weinbereitung: Vorwiegend kühle Vergärung in Edelstahltanks, ein kleiner Teil in gebrauchten Eichenfässern.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: 3,1 g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 7,1 g/l |
Lagerpotenzial: 2023+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Spy Valley Wines 37 Lake Timara Road, RD6 Blenheim, Marlborough, New Zealand
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