Palliser Estate Chardonnay 2020
26,80 CHF - 27,80 CHF
37,07 CHF pro Liter
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Art.Nr. 1976ch
Gold und 95 Punkte bei den Decanter Wine Awards 2022! Master of Wine Bob Campbell nennt den Wein "Palliser Perfektion". Ein attraktiver, komplexer Chardonnay, der das Potenzial Neuseelands für diese Rebsorte wieder unterstreicht.
Mengenrabatt
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 27,80 CHF | 37,07 CHF | |
| >= 6 | 26,80 CHF | -4 % | 35,73 CHF |
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Produktbeschreibung
Palliser Estate Chardonnay 2020
Degustationsnotiz
Ein Duft von frisch gebackener Tarte Tatin, Zitrusfrüchten, Nektarinen, Vanille, die durch feine Noten von Haselnüssen und Nougat ergänzt werden. Die Fruchtaromen verschmelzen am Gaumen mit Pfirsich und Haferflocken. Die cremige Textur wird durch eine frische Säure perfekt unterstützt.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
Decanter: Gold & 95/100. Restrained nose displaying aromas of ripe peach fruit with a creamy edge and smoky undertones. Quite rich on the palate, full body with expansive ripe fruit.
Bob Campbell, MW (The Real Review): 94/100. Palliser perfection: Attractively-scented chardonnay with lemon curd, grapefruit, oyster-shell and nutty oak flavours. The wine has an appealing purity, refreshing acidity and a lingering finish.
Winestate Magazine: 98/100. Unfolding well, this rich, elegant, hand-picked wine was fermented and lees-aged for 10 months in French oak casks. Fragrant, with slightly smoky aromas, it is fleshy, with deep, ripe stonefruit flavours, finely balanced toasty oak adding complexity, fresh acidity and a slightly creamy, persistent finish.
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Geflügel-, Fisch- und Schweinegerichte mit cremigen Saucen.
Weinberge: Palliser Vineyard und Om Santi Vineyard, Martinborough, Neuseeland.
Weinherstellung: Von Hand geerntet und nur mit Wildhefe vergoren. Der Wein lagerte für 10 Monate in Eichenfässern. Bei ausgewählten Fässern wurde eine Battonage (Aufrühren des Hefesatzes) durchgeführt, um eine zusätzliche Komplexität und Textur zu erhalten.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol Geschmacksrichtung: trocken Kategorie: Weisswein |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5,8 g/l |
Lagerpotenzial: 2027+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Martinborough, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Palliser Estate Wines of Martinborough Ltd, PO Box 121, Martinborough 5741, New Zealand
Deutschland
