Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2020
Art.Nr. 1970ch
Dieser Wein aus Nelson, der von einem der Pioniere der Region stammt, ist für seine Eleganz und Lagerfähigkeit bekannt. Intensiv, komplex, frisch, mit reichen Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen.
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Produktbeschreibung
Neudorf Home Block Moutere Pinot Noir 2020
Degustationsnotiz:
Intensiv in der Nase und am Gaumen mit Veilchen, dunklen Früchten (Kirsche, Johannisbeere), Kaffee, Leder, dunkler Shciokolade und dezenten Gewürzen. Feines Tannin und eine frische Säure geben ein erfrischendes Mundgefühl.
Charakteristische Aromen:
Bewertungen
James Suckling (JamesSuckling.com): 95/100. Aromas of violets, red cherries and baked strawberries. Some hibiscus. Medium-bodied with silky and supple texture. Finely knit tannins are soaked in fresh red berries with some herbal complexity. Tea leaves and rosemary stems, as well. Lovely tension here. Drink or hold.
Cameron Douglas MS: 95/100. Complex, layered, varietal, fruity, floral and very enticing bouquet. … Complex and youthful. Flavours transition through the palate and reflect the bouquet - youthful, ripe and varietal. Oak provides the foundation delivering some spice and mild toasty complexities, tannins and acidity layer in a tautness and distinctive mouthfeel. New, fresh, and complex with best drinking from mid to late 2023 through 2033+. Great potential, please just give this wine time.
Bob Campbell, MW (The Real Review): 95/100. Intense pinot noir with a mix of fruit and savoury characters including raspberry, dark cherry, dried herb, grape stem, hedgerow and nutty oak flavours. Accessible now but with potential to gain even more complexity with bottle age.
Zusatzinformationen:
Rebsorte: Pinot Noir
Passende Speisen: Rind, Wild, Aufläufe, Hartkäse.
Weinberg: Home Block, Moutere, Nelson, Neuseeland.
Boden: Lehm mit Kies
Weinbereitung: Alle Trauben gekühlt und zum grössten Teil entrappt. 100% Spontangärung mit wilder Hefe und einer Spitzentemperatur von 32°C. Der auftreibende Trester zweimal täglich von Hand untergerührt. 11 Monate Reifung, dann in französische Eiche gefüllt (18% neu). Anschliessend für 4 Monate im Edelstahltank gelagert und ohne Schönung und Filtration abgefüllt
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Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol Geschmacksrichtung: trocken Restzucker: <1g/l |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Gesamtsäure: 5,5 g/l |
Lagerpotenzial: 2027+ Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Nelson, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, RD 2, Upper Moutere, Nelson 7175, New Zealand
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