Man O' War Valhalla Chardonnay 2019
36,70 CHF - 37,70 CHF
50,26 CHF pro Liter
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Art.Nr. 1813ch
Der Flaggschiff-Chardonnay des Weingutes. Konzentrierte, komplexe, kräftige Aromen von Trauben, die zwei sehr unterschiedliche Terroir (Kalk und Vulkangestein) widerspiegeln. Der Name Valhalla wird den besten Chardonnay-Fässern verliehen, die für jeden Jahrgang vom Winzer Duncan MacTavish ausgewählt werden.
Mengenrabatt
| Anzahl | Einzelpreis | Ersparnis | pro Liter |
|---|---|---|---|
| 1-5 | 37,70 CHF | 50,26 CHF | |
| >= 6 | 36,70 CHF | -3 % | 48,94 CHF |
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Produktbeschreibung
Man O' War Valhalla Chardonnay 2019
Degustationsnotiz
Ein anregendes Bouquet von Feuerstein, Nektarine, Melone, Grapefruit, Nuss und Brot. Am Gaumen nimmt der Wein die Aromen wieder auf und fügt eine lebhafte Säure hinzu. Ein charaktervoller, langer Abgang folgt.
Aromen:
Bewertungen
Bob Campbell, MW: 95/100 & Top Rank. Rich, complex chardonnay with grapefruit, nectarine, green apple, mint and a saline-mineral character. A lively, high-energy wine that promises to age very well indeed.
Cameron Douglas MS: 94/100. A rich and captivating bouquet with aromas of vanilla and roasted peach, baked apple and cashew nut, sour cream and burnt butter, nectarine and baking spice. There’s no mistaking the power, the oak and the variety. Full-bodied and creamy textured on the palate with stone fruit and grapefruit flavours, vanilla and rw sugar with baking spice and smoke flavours of oak, fine tannins and mediumacidity. This is a big wine, but very well made, quite serious , rich, bold, nutty and ready. Best drinking from 2022 through 2028+.
Zusatzinformationen
Rebsorte: 100% Chardonnay
Passende Speisen: Geflügel, Schweinegerichte
Weinberge: Gorse Laneway, Root Rake, Bitch, Nikau, South 2, Noises, Waiheke Island, Neuseeland
Bodentyp: Kalk und Vulkangestein
Weinbereitung: Die Trauen kommen von 6 verschiedenen Man O' War Weinbergen. Ein Teil liegt auf einer Hügelkuppe mit vulkanischen Ablagerungen im Boden, die durch die Höhenlage und von Meeresbrisen gekühlt werden. Der andere Teil kommt von geschützten Stellen in Tälern, die wärmer und tonreich sind. Alle Trauben wurden von Hand geerntet.
Der gepresste Saft gärt im Tank mit Wildhefe. Dieser gärende Saft wird dann zur weiteren Gärung in 500-Liter-Puncheons aus französischer Eiche überführt. Der Wein lagert anschließen auf dem Hefebett. Es findet keine Battonage statt. Ohne malolaktische Gärung wurde der Wein nach 11 Monaten in den Fässern (36% neu) abgefüllt.
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Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol Gesamtsäure: 7,7 g/l Weinstil: trocken |
Füllmenge: 0,75l Allergenhinweis: enthält Sulfite Kategorie: Weisswein |
Lagerpotenzial: 2025 Verschlusstyp: Schraubverschluss Herkunft: Waiheke Island, Wein aus Neuseeland |
Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand
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