Man O' War Exiled Pinot Gris 2019

24,90 CHF - 25,90 CHF

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Art.Nr. 1767ch


Ein üppiger 93 Punkte Pinot Gris von den Inseln Waiheke und der nahezu unbewohnten Ponui, die manchmal auf Grund komplizierter Strömungen und Gezeiten nicht zu erreichen ist.

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Produktbeschreibung

Man O' War Exiled Pinot Gris 2019

Degustationsnotiz

Üppige Aromen von Birne, Pfirsich, Honig, Ingwer und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist nahezu dekadent, wird aber ausgezeichnet durch eine feine Säure und Mineralität ausgeglichen.

Aromen:

Aroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2019: BirneAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2019: PfirsichAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2019: IngwerAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2019: HonigAroma Man O' War Exiled Pinot Gris 2019: Zitrusfrüchte

 

Bewertungen

review Man O' War Exiled Pinot Gris 2019Bob Campbell MW: 93/100 & Top Rank. Powerful wine from grapes grown on two islands with ripe pear, honey, root ginger, musk and grapefruit marmalade flavours. A strong sweet-and-sour influence creates energy and tension giving the wine a dynamic dimension. Drink 2020 - 2025

 

review Man O' War Exiled Pinot Gris 2019Cameron Douglas Master Sommelier: 94/100. (Exzellent) There's no mistaking the aromas and intensity of fresh green pear, honeysuckle and wild flowers, a salty sea air moment and leesy baked goods bouquet. On the palate - flavours of white fleshed tree fruits and Asian pear, poached apple with a hint of lager and spices of ginger, white pepper and salt. Off-dry to medium style with contrasting acidity, pure varietal flavours and equally intense as the nose suggests, focused and concentrated, warming alcohol and weighty textured finish. Well made and ready to enjoy from today and through 2024+

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Pinot Gris

Passende Speisen: Asiatische Küche, Desserts, Indische Küche, Pasteten.

Weinherstellung: Die Früchte werden leicht gepresst und zur Fermentation mit leichten Feststoffen in einen Tank gefüllt. Die Trauben der Weinberge werden separat langsam fermentiert bis das gewünschte Gleichgewicht von Säure, Tannin und Zucker erreicht ist. Die Weine werden dann auf unter Null gekühlt, um die Gärung vor dem Cuvetieren zu stoppen. Die Mischung wird bei niedrigen Temperaturen im Keller bis zur Abfüllung aufbewahrt, um so viel natürliches Kohlendioxid wie möglich zu behalten.

Weinregion: Auckland, Neuseeland

Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol

Gesamtsäure: 7,5 g/l    

Restzucker:  27 g/l

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Weisswein

Lagerpotenzial: 2023+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Ponui und Waiheke Island, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand

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