Man O' War Dreadnought Syrah 2017

Degustationsnotiz

Wunderbar klare, ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzem Pfeffer betören die Nase. Am Gaumen sehr kraftvoll mit komplexen und konzentrierten dunklen Fruchtaromen, Gewürzen und Mineralnoten. Gleichzeitig durch die lebendige Säure elegant. Dichte, feine Tannine und ein langer Abgang.

Charakteristische Aromen:

Bewertungen

Rebecca Gibb MW: Weintipp (in The Wines of New Zealand). ...consistently encapsulates everything that is good in New Zealand Syrah - dark fruit, black pepper spice and smoked-meat flavours wrapped up in an elegant, medium-weight parcel with bags of freshness on the finish.

Cameron Douglas MS: 95/100 (Outstanding). Immediately recognisable and seductive bouquet with aromas of black berry and raspberry, dark plums and black pepper. The aromas expand to include clove and cocoa, toasty wood and dark dry rocky soil impressions. On the palate - dry, weighty, firm textures from tannins, warming alcohol and an abundance of acidity. Fruit flavours reflect the palate led by dark raspberry and black cherry. Persistent and engaging throughout the palate, well made and ready. Best drinking from today and through 2024.

Decanter: 92/100 (25 of the best New Zealand wines for spring). An elegant, sinewy style of Syrah, showing aromas of tarmac, cured meat and fresh blackberries. Appealing balsamic freshness on the palate, which is strewn with peppery black fruit, dark minerals and structured chalky tannins from 18 months maturation in barrel. Drinking Window 2021 – 2025.

Bob Campbell, MW: 95/100 & Top Rank als einer der besten Syrah 2017 aus Neuseeland. Fermented using wild yeasts and some whole clusters. Deep, dense syrah that's jam-packed with many flavours including plum, dark berry, black pepper, a suggestion of violet, liquorice, leather and tar characters. A powerful, complex wine with a promising future. Drink 2020 - 2027

James Suckling (JamesSuckling.com): 92/100 This has a very rich, ripe-blackberry and dark-plum nose with plenty of dark, toasted spice and black pepper. The palate is concentrated and smooth-honed with dense, fine tannins that carry a very plush, juicy and succulently long finish. Impressive purity here. Drink now.

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Syrah

Passende Speisen: Lamm- und Rindgerichte. Und der besondere Tipp von Man O' War: Schokoladensoufflé mit in Rotwein eingelegten Pflaumen.

Dekantieren: Empfohlen.

Weinberge:  Mad mans, Asylum, Big North, Garden cove, Niko Face, 20 Tonner, North 3 auf Waiheke Island, Auckland, Neuseeland.

Weinbereitung:  Die Trauben wurden mit der Hand geerntet, sorgsam aussortiert und zum grössten Teil abgebeert. In einigen der Fermente wurden bis zu 15% ganze Trauben auf dem Boden des Gefässes gelegt. Ca. 35 Tage Maischegärung mit 2x Battonage pro Tag. Nach dem Pressen für 18 Monate im Fass (französische Puncheons, 32% neu), wo auch die malolaktische Gärung einsetzte.

Sonstiges: Man O' War sucht für seine Topweine Namen aus, die die Geschichte der Gegend und das Gefühl für den Ort rüberbringen. Dieser kraftvolle Wein aus Neuseeland wurde nach einem englischen Großkampfschiff benannt und bedeutet "Fürchtenichts".

Produziert und abgefüllt von: Man O' War Vineyards, PO Box 1287, Shortland Street, Auckland 1140, New Zealand

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