Lawson's Dry Hills Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2015

Lawson's Dry Hills Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2015

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Lawson's Dry Hills Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2015


Art.Nr. 1257ch


Ein ausgezeichneter Vertreter des berühmten Marlborough Weinstils. Dekoriert mit dem begehrten Decanter Gold.

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Weinbeschreibung

Lawson's Dry Hills Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2015

Degustationsnotiz

Die ganze Bandbreite der sortentypischen Aromen eines komplexen Marlborough Sauvignon Blanc: ausdrucksstarke Zitrusfrucht, anregende Passionsfrucht und delikate, blumige Noten. Eine erfrischende, lebhafte Säure sowie konzentrierte Fruchtaromen am Gaumen. Die Komponente der Fassgärung bringt die natürliche Mineralität des Wein hervor und trägt zur Aromenvielfalt bei. Ein langer, langer Abgang. Wenn Sie Marlborough Sauvignon Blanc mögen werden Sie diesen Wein lieben!

Charakteristische Aromen:

LimettePassionsfruchtMineral

 

Bewertungen

Decanter Wine AwardsDecanter World Wine Awards 2016: Gold.

 

Silber International Wine ChallengeInternational Wine Challenge 2016: Silber.

 

Informationen

Traubensorte: Sauvignon Blanc

Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, Spargel

Weinherstellung: Die Trauben von der zwei verschiedenen Weinbergen wurden nur leicht gepresst und der Saft zu 85% im Edelstahl und zu 15% in französischen Eichenfässern vergoren. Für die Gärung wurde Hefe ausgewählt, die die natürlichen Aromen der Trauben weiter unterstützten. Der Most in den Eichenfässern wurde spontanvergoren (Wildhefe).

Alkohol: 13%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1,5 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 7,8g/l

Lagerpotenzial: 2018-20

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland


Kurzportrait Lawson's Dry Hills

Lawson's Dry Hills

- einer der Pioniere in Marlborough

- zahlreiche Auszeichnungen

- einer der besten Gewürztraminer Neuseelands

- einer der besten Sauvignon Blanc Neuseelands

- vielseitiger Hersteller von Weissweinen und Rotweinen

- ISO 14001 zertifiziert

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