Hans Family Estate Viognier 2017

Hans Family Estate Viognier 2017

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Hans Family Estate Viognier 2017


Art.Nr. 1730ch


Mit diesem Wein wurde Winzer Hans Herzog bekannt. Der Viognier wird von Thierry Desseauve und Michel Bettane als einer der grossartigsten Weine der Welt bezeichnet. Nur 500g Ertrag pro Rebstock. Ganze 250 Kisten wurden in mühevoller Handarbeit produziert.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 42,00 CHF 56,00 CHF
>= 6 41,00 CHF -2.4 % 54,67 CHF

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Weinbeschreibung

Hans Family Estate Viognier 2017

Degustationsnotiz

Eine ausdrucksstarke Geruchssymphonie von Holunderblüten, reifem Pfirsich und getrockneter Aprikose, perfekt ergänzt durch Brioche und Noten von exotischen Früchten. Ein eleganter, erfrischender Wein, gut ausgewogen mit schöner Säurestruktur, die einen langen Abgang gibt.

Charakteristische Aromen:

Viognier vom Schweizer Winzer Hans Herzog: Aroma AprikoseViognier vom Schweizer Winzer Hans Herzog: Aroma HolunderblüteViognier vom Schweizer Winzer Hans Herzog: Aroma PfirsichViognier vom Schweizer Winzer Hans Herzog: Aroma Brioche

 

Bewertungen

Kritiker über den Hans Family Estate Viognier 2017

WeinkritikerRebecca Gibb MW: 1 von 10 must-try New Zealand alternative whites.

 

Kritiker Hans Family Estate Viognier 2016Bob Campbell, MW: 95/100. Fermented in 500-litre puncheons and aged on the lees for 18 months. Rich, ripe viognier with apricot, honeysuckle, toast, honey, ginger and cashew nut flavours. A generously-proportioned, high-energy wine with a lively thread of fruity acidity.

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Viognier

Speiseempfehlung: Kalb und Geflügel in heller Sauce, Risotto, Meeresfrüchte und Fisch in Sahnesauce, Reis und Nudeln in Sahnesauce

Ausbau: Natürliche Gärung in 500l Fässern mit französischer Eiche. Die Hälfte des jungen Weins durchlief die malolaktische Gärung bei der die Hefe regelmäßig umgerührt wurde. Für 18 Monate in den gleichen Fässern gereift.

Sonstiges: Die Weine von Hans Herzog Estate sind ausserhalb Neuseelands unter der Marke Hans Family Estate erhältlich.

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker:  <1g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Weisswein 

Lagerpotenzial: 2024

Verschlusstyp: Kork

Herkunft: Marlborough, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Hans Herzog Estate, 81 Jefferies Rd, RD 3, Blenheim 7273, New Zealand

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