Hans Family Estate Mistral 2015

Hans Family Estate Mistral 2015

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Hans Family Estate Mistral 2015


Art.Nr. 1588ch


Neuseeländische Hommage an den Wind des Rhônetals ist die Cuvée aus Viognier, Roussanne, Marsanne. Sie wachsen an den heissesten Stellen des Weingartens auf Kies und Sand. Er wird mit extrem reduzierten Erträgen produziert - nur 500g pro Rebstock.

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 44,90 CHF 59,87 CHF
>= 6 43,90 CHF -2.2 % 58,53 CHF

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Weinbeschreibung

Hans Family Estate Mistral 2015

Degustationsnotiz

Gezähmt durch Marsanne und Roussanne zeigt der ausdrucksstarke Viognier ein ausgeprägtes mineralisches Rückgrat, das die Lebensdauer des Weins verlängert. Allerdings könnte sich die Versuchung, den Wein jetzt zu geniessen als zu stark erweisen! In dem reizvollen Bouquet von Holunderblüten, karamellisierter Birne und Aprikose umhüllt von Mandel und Zimt kann man sich allzu leicht verlieren. Diese komplexe, volle Mischung mit einer herrlichen Tiefe wird am Gaumen von einer cremigen, vollmundigen Textur komplettiert. Einem langanhaltender und würziger Abgang vollendet den Genuss.

Charakteristische Aromen:

HolunderBirneAprikoseMandelZimt

 

Bewertungen

Noch keine Bewertungen für den Mistral 2015. Kritiker über den Hans Family Estate Mistral 2013

Michael CooperMichael Cooper: 5 Sterne. 

 

MW Rebecca GibbMW Rebecca Gibb: 93/100. 

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 60% Viognier, 20% Roussanne, 20% Marsanne

Passende Speisen: Fisch und Meeresfrüchte, Kalb und Huhn. Therese Herzogs Lieblingsessen: Meeresfrüchte-Risotto.

Weinherstellung: Der traditionellen französischen Hermitage-Methode folgend, ließ Hans Herzog den Most vier Wochen kühl und wild in großen Eichenfässern gären. Hier alterte auch der Wein für die nächsten 18 Monate auf seiner Feinhefe. Zur Aufrechterhaltung der Reinheit und Aromen des Weins wurde er nicht geschönt und nur leicht gefiltert.

Weinname: Die Weine von Hans Herzog Estate gibt es außerhalb Neuseelands unter der Marke Hans Family Estate.

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker:  <1g/l       

Füllmenge: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Kategorie: Weisswein 

Lagerpotenzial: 2025

Verschlusstyp: Kork

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Hans Herzog Estate, 81 Jefferies Rd, RD 3, Blenheim 7273, New Zealand

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