Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

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Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016


Art.Nr. 1435ch


Nur noch 3 Flaschen auf Lager: Chardonnay-Juwel vom südlichsten Anbaugebiet der Welt. Der faszinierende, 320m hohe Weinberg China Terrace kreiert diesen Einzellagen Chardonnay mit seinen wunderbaren Fruchtaromen.

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Weinbeschreibung

Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016

Degustationsnotiz

Ein Bouquet mit Aromen reifem Pfirsich, Honigmelone und Nüssen. Am Gaumen elegant und finessenreich mit Schichten cremiger Fruchtaromen. Eine sanfte Mineralität punktiert den Abgang.

Charakteristische Aromen:

PfirsichMelone

NüsseErde

 

Bewertungen

Kritiker über den  China Terrace Chardonnay 2016:

Bewertung Gibbston Valley China Terrace Chardonnay 2016Jamie Goode (anerkannter Weinbuchautor und -kolumnist mit Doktortitel in Pflanzenbiologie): 94/100. There?s delicacy here. It's not lacking flavour, but it is light on its feet with fine citrus and spice notes. Warm undercurrents with nice precise spicy lemon and white peach fruit on the palate. Lovely finish: tapered and expressive.

 

Joe CzerwinskiJoe Czerwinski für Robert Parker's Wine Advocate: 92/100. Fleshy without being at all fat, the 2016 China Terrace Chardonnay combines that ample feel on the palate with subtle, classy notes of pencil shavings, pear and vanilla. This fine, elegant Chardonnay, with a silky texture and a long finish, should drink well for another 3-4 years.

 

Raymond Chan WeinkritikerRaymond Chan:  18,5/20 (5 Sterne). This is a full, integrated, harmoniously layered complex Chardonnay with rich and ripe stonefruits, nuts, toast and flint flavours..

 

Zusatzinformationen

Rebsorte: 100% Chardonnay

Passende Speisen: ausgezeichnet zu Geflügelgerichte

Weinberg: Einzellage. Der Weinberg China Terrace befindet sich in Central Otagos Subregion Bendigo. Über 320m hoch gelegen, herrscht hier eine gewisse Kühle. Dies und die komplexe Ansammlung von Löss, Lehm und Schiefer im Boden ergibt Wein mit einer frischen, klaren Komplexität.

Weinherstellung: 100% malolaktische Fermentation. Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern (Barrique und Bottiche, 25% neu).

Vorhandener Alkoholgehalt: 14% vol

Gesamtsäure: 5,5 g/l   

Restzucker: 2g/l       

Füllmenge: 0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch                

Kategorie: Weißwein

Lagerpotenzial: 2022+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Herkunft: Central Otago, Wein aus Neuseeland

Produziert und abgefüllt von: Gibbston Valley Wines , 1820 Gibbston Highway, RD1, Queenstown, Central Otago 9371, New Zealand

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