Fromm Cuvée H Pinot Noir 2016

Fromm Cuvée H Pinot Noir 2016

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Fromm Cuvée H Pinot Noir 2016


Art.Nr. 1433ch


Nur noch 12 Flaschen auf Lager. Die Cuveé H ist eine Mischung von Pinot Noir Trauben der verschiedenen FROMM-Weinberge im neuseeländischen Marlborough. Der Schweizer Betrieb FROMM betrachtet den Wein als ihren Flaggschiff Pinot Noir. 2017 wurde der Wein unter dem Namen Cuvee H zu Ehren von Kellermeister Hätsch Kalberers 25jährigen Jubiläum herausgebracht.

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Weinbeschreibung

Fromm Cuvée H Pinot Noir 2016

Degustationsnotiz

Ein Duft von intensiver Kirsche bevor Blaubeeren, dunkle Pflaumen, Noten von Mineral und eine leichte Würzigkeit ins Spiel kommen. Am Gaumen reife Fruchtaromen, feine Tanninen, belebende Säure und gut integrierte Fassaromen.

Charakteristische Aromen:

Aromen Fromm Cuvée H: KirscheAromen Fromm Cuvée H Pinot Noir: BlaubeereAromen Fromm Cuvée H Pinot Noir: Pflaume

 

Bewertungen

VINUMVinum Profipanel: Neuseeland (7-8 | 2020) INT 18/20 (Grosser, unverwechselbarer Wein von erlesener Qualität): Eher verhaltene, aber vielschichtige, vielversprechende Aromatik mit reifen roten Kirschen, dazu Noten von Schokolade und Wiesenkräutern. Im Gaumen sehr dicht gewoben und kraftvoll, feinkörniges Tannin. Wein mit Grip. Trinkfenster: 2020-2026.

 

James SucklingJames Suckling (jamessuckling.com): 96/100 & Top 100 Weine aus Neuseeland 2018. This is a very strong follow-up to the inaugural 2015 release. Aromas of bright red cherries carry bright, spicy and lightly earthy nuances on the nose. Flavors of fresh red and black cherries are swathed in gently creamy baking-spice complexity. The tannins run smooth, fine and even. Drink or hold.

 

Bob Campbell, MWBob Campbell, MW: 95/100 & #3 Top Marlborough Pinot Noir 2016. 

 

Raymond ChanRaymond Chan: 19-/20 (5 Sterne). This is a sweetly rich and succulent Pinot Noir with an array of red fruits, and nuances of liquorice and spices along with fragrant florals on a very fine-textured palate.

 

Michael CooperMichael Cooper: 5 Sterne. A generous, youthful, deep ruby red, it is classy and complex, ripe and savoury, with gentle acidity and an underlying structure that suggests strong cellaring potential. Best drinking 2020+.

 

Zusatzinformationen

Traubensorte: 100% Pinot Noir

Marriage: Einfach richtig gut zu Rind-, Geflügel- und Schweinegerichte.

Trinktemperatur: 16-18°C 

Weinherstellung: 16-18 Monate in gebrauchten Burgunderfässern gereift. Die Weine werden nicht filtriert und sind Vegan.

Alkohol: 13%

Gesamtsäure: 4,8g/l    

Restzucker: <1 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Anbau: nachhaltig

Lagerpotenzial: 2026

Verschlusstyp: Kork

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

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