Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

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Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017


Art.Nr. 1354ch


Nur noch 3 Flaschen auf Lager. Die Einzellage in der Subregion Dillons Point ist 4km vom Meer entfernt und bringt eine Salzigkeit und Johannisbeeraromen in den Wein ein. Master of Wine Bob Campbell zählt ihn zu den besten 20 Marlborough Sauvignon Blanc 2017

Mengenrabatt

Anzahl Einzelpreis Ersparnis pro Liter
1-5 21,50 CHF 28,66 CHF
>= 6 20,50 CHF -4.7 % 27,33 CHF

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Weinbeschreibung

Blank Canvas Sauvignon Blanc 2017

Degustationsnotiz

Es ist ein klassischer Marlborough Sauvignon Blanc: intensive Aromen von Johannisbeere, Guave und Passionsfrucht und subtile Noten von Zitronengras. Zusätzlich bietet der Wein eine ausgezeichnete Komplexität in der Textur und eine Mineralnote, die an Fluss-Steine und Meeresbrise erinnert. Der Sauvignon Blanc ist fokussiert und explosiv in Nase und Gaumen, bleibt dennoch elegant ausgewogen und deutlich salzig.

Charakteristische Aromen:

JohannisbeereGuavePassionsfruchtMineral, Salz

 

Bewertungen

Bob Campbell MWBob Campbell, MW: 93 und einer der besten 20 Marlborough Sauvignon Blanc 2017. 

 

Zusatzinformationen

Traubensorte: Sauvignon Blanc

Speisenempfehlungen: Wunderbar zu Austern. Fisch und Meeresfrüchte mit einer zitrusbasierten Sauce, Salat mit Schafskäse, Spargel

Weinherstellung: Die Trauben wurden sanft gepresst und anschließend zur Kaltvergärung in Edelstahltanks abgefüllt. 

Alkohol: 13%

Geschmacksrichtung: trocken    

Restzucker: 1,3 g/l 

Inhalt: 0,75l

Hinweis: enthält Sulfite

Gesamtsäure: 7,1 g/l

Lagerpotenzial: 2020+

Verschlusstyp: Schraubverschluss

Anbaugebiet: Marlborough, Neuseeland

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