Riesling aus Neuseeland: eine Entdeckung wert

Riesling

Riesling begeistert mit reinen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, frisch geschnittenen Blumen, tropischen Früchten oder Gewürzen.

Riesling in Neuseeland

Der Riesling ist ein Einwanderer. Die meisten neuseeländischen Rieslingreben stammen von zwei deutschen Klonen ab und gedeihen im kühlerem Klima ausgezeichnet.

Die Mehrheit der neuseeländischen Rieslinge wird auf der kühleren Südinsel produziert. Warme Tage, kühle Nächte und ein langer, trockener Herbst sorgen für perfekte Anbaubedingungen.

Der grösste Produzent von neuseeländischem Riesling ist Marlborough, gefolgt von North Canterbury, Central Otago, Nelson und Wairarapa.

Neuseeländische Rieslinge gibt es von knochentrocken und stahlig bis hin zu verführerisch und süß. Riesling braucht etwas Zeit, um sich voll zu entwickeln (ca. 2-3 Jahre). Dann können Noten von Toastbrot und Honig zur Aromenvielfalt hinzukommen. Guter neuseeländischer Riesling kann teilweise 10-15 Jahre gelagert werden.

Regionale Unterschiede beim Riesling

Riesling aus Wairarapa (Martinborough): eine Vielzahl von Stilen. Lebhafte Aromen von Nektarine, Zitrus und Gewürzen.

Riesling Weine aus Marlborough: sehr aromatischer Stil, von trocken bis süß. Die Weine sind würziger, mit intensiven Aromen von Zitrone / Limette.

Riesling aus Nelson: intensive Fruchtaromen von reifen Steinfrüchten, Gewürzen und Zitrusblüte und ein frisches, gut strukturiertes Mundgefühl. Dies kommt vom intensiven Sonnenschein, dem moderaten Klima und einem hohen Tag-Nacht-Unterschied.

Riesling aus North Canterbury: tendiert mehr zu einer Zitrusnote und grünem Apfel gepaart mit einer Mineralnote.

Riesling International

Weniger als 1% der weltweiten Rebfläche sind mit ihm bepflanzt. Deutschland macht fast die Hälfte des Rieslinganbaus aus, gefolgt von den USA und Australien.

In Neuseeland ist der Wein mit 1% der Weinproduktion und <1% des Weinexports der 4. wichtigste Weisswein des Landes.

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